где найти, как добраться, обзор с фото
Россия | Сочи

где найти, как добраться, обзор с фото


В Сочи много достопримечательностей, как природных, так и рукотворных.

Чайные плантации находятся где-то посередине: вроде бы, чайные плантации — не олимпийский стадион; растут себе под ярким южным солнцем и радуют любителей устроить фотосессии на их фоне.

Но без огромных усилий со стороны человека они (плантации) не появились и не прижились бы в окрестностях Сочи.

В этой статье расскажу, где можно сделать красивые фото с чайными кустами и продегустировать знаменитый краснодарский чай.

Чайные плантации Сочи: где находятся, как добраться, экскурсии

где найти, как добраться, обзор с фото

Краснодарский чай: история брэнда

Еще в конце 19 в. века отдельные земледельцы пытались выращивать в окрестностях Сочи чай. Но во время зимних заморозков чайные кусты гибли, так что через несколько лет идею оставили. 

Но в 1901 г. крестьянин Иуда Кошман, который ранее работал на чайных плантациях Грузии, Абхазии и Турции, покупает землю в п. Солох-аул и снова пытается выращивать чай в сочинских широтах. Через несколько лет его попытки увенчались успехом: удалось вывести новый, морозоустойчивый сорт чая. И потом ещё долгое время краснодарский чай считался самым северным чаем в мире. Со своим чаем Кошман завоюет сначала местный рынок, а потом получит признание на уровне страны. Когда придёт советская власть и чайная культура станет делом государственным, семенами с его плантаций будут засажены тысячи гектаров.

В 1930 годы в окрестностях Сочи начали высаживаться чайные плантации, была построена первая чайная фабрика. А пик чайного производства в Сочи пришелся на послевоенное время. Местные совхозы ежегодно наращивали объемы урожая и выпуска готовой продукции под маркой «Краснодарский чай».

После распада СССР чайные плантации в Сочи остались единственными на российской территории, т.к. остальные плантации были размещены в Грузии, Абхазии и Азербайджане, которые теперь стали самостоятельными государствами. Казалось бы, вот он, звёздный час краснодарского чая! Но увы, при отсутствии гос.поддержки, при свободных, рыночных тарифах на электроэнергию и воду, чайные хозяйства в Сочи стали приходить в упадок. К тому же, рынок наполнился дешёвым привозным чаем из азиатских стран (не всегда качественным, но ключевое слово — дешёвым).

И только в конце 90-х -начале «нулевых» ситуация в российской чайной отрасли начинает немного улучшаться. И в основном — стараниями частных инвесторов и предпринимателей, которые  начали восстанавливать чайные плантации.

Сегодня в Сочи существует несколько чайных плантаций:

  • Дагомысчай
  • Солохаульский чай
  • Мацеста чай
  • Хоста чай

Ниже расскажу про них подробнее. А вы, когда будете ходить между стройным рядами чайных кустов, просто вспомните, сколько усилий понадобилось, чтобы эти кусты здесь выросли…

Чайные плантации в Дагомысе

где найти, как добраться, обзор с фото

Дагомысский чайный совхоз был образован в октябре 1947 г. Для посадки чайных плантаций пришлось освобождать от леса подходящие склоны окрестных холмов. Спустя 5 лет площадь чайных плантаций насчитывала уже 395 гектар.

Сегодня плантации в Дагомысе — это более 600 гектаров чайных плантаций. И собственная чайная фабрика в поселке Волковка.

Ну, а сфотографироваться с чайными кустами можно по дороге в Чайные домики. Да, и сам чай в этих домиках можно попробовать на вкус и купить готовую продукцию.

Подробный отчёт об этом месте читайте здесь: Чайные домики Сочи: вкусно и интересно

Солохаул

где найти, как добраться, обзор с фото

Как я уже рассказала выше, Солохаул — это родина сочинского чая. Здесь вам предстоит увидеть чайные кусты, которым более 100 лет, посетить домик Кошмана, где сейчас организован музей, и попробовать местный чай на вкус.

Но помимо чайных плантаций, в Солохауле вас могут заинтересовать и другие достопримечательности: монастырь и парк приключений.

где найти, как добраться, обзор с фото

Обо всём этом подробно пишу здесь: Солохаул, Сочи: место для чаепитий и парк приключений

Чайная фабрика и чайные плантации в Хосте

Проехав 15 километров от морского побережья вверх по долине речки Хосты, вы попадаете в красивые горные пейзажи.

где найти, как добраться, обзор с фото

Плантации компании «Хоста Чай» граничат с Сочинским национальным парком и располагаются на территории бывшего Верхнехостинского чайсовхоза, рядом с селом Калиновое озеро.

Проезжая через Калиновое озеро, по левой стороне дороги вы увидите указатель на чайную фабрику.

Если б не указатель, мы бы и не подумали, что небольшое здание за воротами и есть чайная фабрика. Но потом увидели во дворе здания шатёр, где проходит дегустация чая, и поняли, что попали по назначению.

где найти, как добраться, обзор с фото

В этом шатре проводят дегустации чая для больших туристических групп. А маленькие группы обычно располагаются в уютных беседках:

где найти, как добраться, обзор с фото

Стоимость дегустации — 350 руб./чел., включает 4 сорта местного чая. Блины с вареньем, которые вам могут подать к чаю, оплачиваются отдельно, по желанию.

Пока вам готовят чай, можно (и нужно!) побывать на экскурсии по чайной фабрике. Сразу скажу — её проводит не профессиональный гид, а мужчина -технолог, который работает на этой самой фабрике. Поэтому его рассказ будет изобиловать всякими профессиональными терминами и тонкостями. Но от этого экскурсия, на мой взгляд, только выигрывает.

В ходе экскурсии у туристов будет возможность посмотреть и на оборудование, на котором происходит весь процесс (кстати, оно китайское).

где найти, как добраться, обзор с фото

После  экскурсии по фабрике мы идём дегустировать 4 сорта местного чая: зелёный, жёлтый, красный и чёрный. Изысканный вкус местного чая особенно показался нам особенно хорошим после долгой дороги. В жару именно чай лучше всего утоляет жажду, так что дегустация у туристов обычно проходит «на ура».

Недалеко от фабрики — буквально в паре километров езды — расположены и сами плантации, на которых произрастает чай.

где найти, как добраться, обзор с фото

Именно поэтому, как объяснял технолог, и чай у них такой качественный — после сбора с куста он поступает в обработку почти сразу же, не подвергаясь длительной транспортировке и хранению.

Сделайте остановку на несколько минут, чтобы прогуляться вдоль чайных кустов. Да и фотографии на плантации получаются  колоритные:

где найти, как добраться, обзор с фото

Если проехать по дороге, идущей между чайных плантаций в Хосте, ещё дальше, то доберётесь до ещё одного интересного туристического объекта — Воронцовских пещер в Сочи.

Чем они интересны и что предстоит увидеть, если отправитесь туда, читайте здесь: Воронцовская пещера, Сочи: тайны подземного мира

Посетить и фабрику, и плантации и пещеру можно на индивидуальной экскурсииКак заказать индивидуальную экскурсию в Сочи и Красной Поляне

Мацестинские плантации и фабрика

Рядом с селом Измайловка, выше 400 метров над уровнем моря находятся мацестинские чайные плантации.

где найти, как добраться, обзор с фото

Мацестинские чайные плантации — самые большие по площади, и Мацестинская чайная фабрика собирает  самый большой урожай чайных листьев. Общая площадь плантаций — более 150 гектаров адаптированных к сочинскому климату чайных кустов.

В 2006 году, после перестроечного периода и всех кризисных явлений, с ним связаных, предприятие получило новое руководство. И началось возрождение  производства. Прекрасно понимая, что при себестоимости краснодарского чая в 1,5 раза выше того же индийского, «Мацеста чай» сделал упор на качестве продукта, стремясь перевести свой бренд в разряд элитных. Поэтому для мацестинской фабрики была закуплена передовая японская линия переработки чая. Сейчас мацестинский плантации позволяют произвести десяток различных сортов чая.  А само «Мацеста чай»  —  предприятие полного цикла, которое выращивает, собирает, производит, расфасовывает чай, но и реализует готовую продукцию оптом и в розницу.

Желающие могут продегустировать чай и приобрести понравившийся сорт в фирменном магазине.

где найти, как добраться, обзор с фото

На плантации Мацесты организованы постоянные экскурсии. Они начинаются от фирменного магазина «Мацеста чай» (г. Сочи, с. Измайловка, ул. Измайловская, 141) и проводятся 3 раза в день: в 10:30, 13:00 и 15:00 часов.

Стоимость экскурсии в группе — 350 руб. Вас ожидает пешая экскурсия по чайной плантации площадью 2 га, посещение фабрики, дегустация черного и зеленого чая. Даже если вы равнодушно относитесь к чаю, после такого визита вы определенно влюбитесь в него и выберете для себя пару наиболее ароматных сортов:

где найти, как добраться, обзор с фото

А вот просто так заехать на мацестинские плантации и пофоткаться не получится — они находятся под охраной. Поэтому если Ваша цель – сделать серию эффектных фотографий на плантациях,  придётся оплатить фотосессию по прайсу. Стоимость использования локации без чаепития — 2500 руб на компанию до 15 человек.

Добраться до мацестинских плантаций и фабрики можно городским автобусом № 120 (остановка «Чайсовхоз»), либо на личном транспорте. Также вариант — взять индивидуальную экскурсию.

Посмотреть фото с наших экскурсий (и забронировать их) вы можете в >>нашем аккаунте инстаграм<<

На этом буду заканчивать обзор. Пишите в комментариях — пробовали ли вы краснодарский чай, какой сорт вам больше нравится, и вообще знали ли вы про чайные плантации в Сочи.

Всем интересных путешествий и до встречи на блоге!





Оригинал статьи

Похожие записи